• Продукция премиум качества, подтвержденного временем
  • Доступные цены — ниже среднерыночных
  • Расчет стоимости — в подарок
  • Собственное производство полного цикла

Закажите сейчас!

Знаете все параметры продукции? Заказывайте!

+7 (495) 212-93-53Сомневаетесь? Проконсультируйтесь со специалистом!

Резервуар ТО500Р представляет собой вертикальную емкость открытого типа со съемной решеткой с водяным подогревом для измельчения растапливаемого продукта. Применяют для плавления пищевой продукции, таких как масло, жир, шоколад и т.д. Под обшивкой емкости, проложен теплоизоляционный, жаростойкий материал, для наилучшего сохранения и удержания теплоэнергии в резервуаре продукта и полости рубашки. Так же возможно использование емкости без решетки.

Изготавливается емкость из материалов допущенных к применению в пищевой промышленности. Элементы бака, вступающие в контакт с продуктом изготавливаются из пищевой, нержавеющей стали AISI 304, а именно резервуар продукта, патрубки входящие в резервуар продукта, мешалка, съемная решетка. Остальные элементы бака изготавливаются из нержавеющей стали AISI 430.

Емкость оснащена устройством перемешивания продукта-мешалкой, которая приводится в движение мотор-редуктором. Сама мешалка съемная и является сварной конструкцией. Вращение мешалки, во время плавления продукта поддерживает однородную массу продукта, а так же не дает образоваться осадку на дне резервуара продукта.

pdf-to500p

Технические характеристики

Общая геометрическая вместимость в резервуар продукта куб. м.0.79
Рабочая геометрическая вместимость растапливаемого продукта куб. м0.26
Рабочая геометрическая вместимость растопленного продукта куб. м0.5
Рабочая и геометрическая вместимость в полость рубашки куб. м0.1
Толщина слоя теплоизоляции, мм20
Мощность привода мешалки, кВт0.75
Средняя частота вращения мешалки, об/мин15
Давление хладагента в полости рубашки, мПа, не более0.14
Рабочая температура, °С, мин-макс4-160
Условный проход патрубка опорожнения резервуара продукта, мм, мин/макс (оговаривается с заказчиком)50-100
Условный проход патрубка подачи хладагента в полость рубашки, мм16
Условный проход патрубков подачи/обратки пара в змеевик, мм21
Условный проход патрубков подачи/обратки воды в решетку, мм21

Габаритные размеры, мм

Высота (H)1870
Диаметр (D)1137
Масса, кг, не более320

Техпроцесс

  • Укладывая на решетку(14), верхняя часть емкости заполняется растапливаемым продуктом.
  • Через любой из патрубков (15) подается горячая вода в решетку(14).
  • Через патрубок подачи хладагента (12) полость рубашки(2) заполняется водой или иной другой хладагентной жидкостью пока вода или жидкость не потечет через патрубок перелива полости рубашки(9). Это означает что полость рубашки наполнена.
  • Нагрев полости рубашки (2) осуществляется с помощью подачи пара в змеевик (5), через патрубок подачи пара (10). В зависимости от температуры пара и количества подачи воды в полость рубашки (2), регулируется температура хладагентной жидкости и соответственно, находящегося в нижней части емкости растопленного продукта. Контроль температуры, хладагентной жидкости, в полости рубашки (2) осуществляется с помощью температурного датчика(8).
  • Устройство перемешивания продукта-мешалка (6) приводится в движение мотор-редуктором (13). Скорость вращения мешалки регулируется преобразователем частоты.
  • Растопленный продукт сливают, открыв патрубок опорожнения резервуара продукта(7).

Расчет стоимости — бесплатно!


← Назад в раздел

НАШИ ЗАКАЗЧИКИ